hy1000型多用切菜機是山亭區亨亞機械廠生產的。
     切菜機根據國內生產需要仿進口機型改進設計。該機采用垂直切削原理，性能穩定，故障率低，設計合理。加工產品粒形範圍寬，破損率及低。適用於高麗菜、甘蘭菜、香蔥、青根菜、大麥苗、芥菜、蒜苗、海帶、豆制品等莖桿類、莖葉類蔬菜切段、切片之用。該切菜機是蔬菜加工業、食品行業、腌制行業、大型超市食堂賓館進行蔬菜加的專用機器。

該機可將豆制品加工成花丁、花片、片、絲、丁、菱、曲線、等作用。