控溫牛排所用原料:黃豆出完油後的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和榨油坊聯合生產。(1斤豆粕面可產出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黃豆價格1斤1.4元,豆制品1斤2元的價格計算,一斤豆制品可盈利0.8元左右,如深加工作成麻辣豆制品利潤更高) 多功能人造牛排機功能範圍及所產成品:〔本廠另可訂做其它豆制品機械〕
1:人造牛排(圓筒表面水波紋狀)可炒、可炖、可做湯、可涼拌
2:豆皮(圓筒表面光滑潔亮)可炒、可炸、可作湯、可涼拌
3:豆筋(呈繩狀)可炖、可做湯、可涼拌
4:豆花、豆絲:可炸、可做湯、可涼拌(做法是深加工的把牛排或豆皮切成絲)。 口感顏色:金黃色,有“軟黃金”說法,其營養價值和黃金一樣珍貴,口感爽滑、筋道、韌性有一種濃郁的豆香味,保證不加任何添加劑,同時可以做麻辣燙等。
銷售市場:賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農村集市皆可